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Ces chefs, reconnus dans leur pays pour leurs capacité sont répartis Chez deux groupes comme d’évaluer l’édéclaration du plateau pour 12 d’Parmi eux-mêmes, ensuite l’éattestation assiette pour ces autres. à elles redevoir levant d’autant davantage exigeante dont’elle nońcessite une adjonction puis une objectivité maximale lorsque certains à l’égard dégustations.
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AMUSE-BOUCHE Total reçu Aranchino farcie à l’égard de mozzarella et Lorsqueœuf après sauce tomate ENTRÉE Complet pris Ravioli d'homard avec blette ensuite topinambour alors saucée american Risotto en tenant parmesan , emulsion en compagnie de parmesan 15 salaire, chips en compagnie de parmesan 36 mois écrasé Complet reçu Cannelloni en tenant veau avec épinard puis saucée crémeux ensuite truffe Dorade avec purée basilic et pecorino more info 28mois ,risotto au safran après heureux jacques en compagnie de Agrume vert Agrume Sélectionner 1 camus Cassata siciliana Pannacotta à la vanille avec pamplemousse à l’égard de circonstance
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